Bước vào mùa nghỉ hè năm 2026, nhu cầu ăn uống, vui chơi, sử dụng các dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố của người dân và học sinh tăng cao, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm và ngộ độc thực phẩm. Trước tình hình đó, Công an phường Yên Sơn đã tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật nhằm nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và Nhân dân trên địa bàn.

Lực lượng Công an phường đã tập trung tuyên truyền các quy định của pháp luật về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến, kinh doanh, bảo quản và sử dụng thực phẩm; đồng thời khuyến cáo các cơ sở kinh doanh nâng cao trách nhiệm trong việc lựa chọn nguồn nguyên liệu rõ nguồn gốc xuất xứ, bảo đảm vệ sinh nơi chế biến, sử dụng nước sạch và thực hiện đầy đủ các quy định về vệ sinh cá nhân đối với người trực tiếp chế biến thực phẩm.

Công tác tuyên truyền được thực hiện trên cơ sở Luật An toàn thực phẩm năm 2010; Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm; Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm, được sửa đổi, bổ sung tại Nghị định số 124/2021/NĐ-CP ngày 28/12/2021; Nghị định số 117/2020/NĐ-CP ngày 28/9/2020 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế và các văn bản hướng dẫn thi hành có liên quan.

Theo đó, các hành vi như kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ; sử dụng thực phẩm hết hạn sử dụng; không che đậy thức ăn theo quy định; sử dụng dụng cụ chế biến, chứa đựng thực phẩm không bảo đảm vệ sinh; không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín; sử dụng nguồn nước không bảo đảm vệ sinh trong chế biến thực phẩm… đều là các hành vi vi phạm pháp luật và có thể bị xử lý theo quy định.

Theo Điều 16 Nghị định số 115/2018/NĐ-CP, các hành vi vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố có thể bị xử phạt hành chính từ 500.000 đồng đến nhiều triệu đồng tùy theo tính chất, mức độ vi phạm. Đối với các hành vi vi phạm nghiêm trọng gây ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, cơ quan chức năng sẽ xem xét xử lý theo Điều 317 Bộ luật Hình sự năm 2015 (sửa đổi, bổ sung năm 2017) về “Tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Thông qua nội dung tuyên truyền, Công an phường Yên Sơn đề nghị các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố nghiêm túc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; không kinh doanh thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ; chủ động phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhất là trong thời điểm nắng nóng mùa hè.

Đồng thời, đề nghị Nhân dân nâng cao ý thức lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn; tích cực phát hiện, phản ánh các hành vi vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm để cơ quan chức năng kịp thời kiểm tra, xử lý theo quy định.

Mọi thông tin phản ánh, tố giác liên quan đến vi phạm về an toàn thực phẩm, đề nghị liên hệ trực ban Công an phường Yên Sơn qua số điện thoại: 0229.3776.325 để được tiếp nhận, xử lý.

Trong thời gian tới, Công an phường Yên Sơn sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền trực tiếp tại các cơ sở kinh doanh, khu dân cư, trường học và các địa điểm tập trung đông người; đồng thời tăng cường phối hợp kiểm tra, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân và giữ vững an ninh trật tự trên địa bàn./

Công an phường Yên Sơn