Bước vào mùa hè, nhu cầu ăn uống, vui chơi, sử dụng các dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố của người dân tăng cao, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm và ngộ độc thực phẩm. Trước tình hình đó, Công an phường Duy Hà, tỉnh Ninh Bình đã chủ động phối hợp với lực lượng tham gia bảo vệ an ninh trật tự ở cơ sở và các đơn vị có liên quan đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đến các cơ sở kinh doanh thực phẩm, hàng tiêu dùng và người dân trên địa bàn.

Thông qua các buổi tuyên truyền trực tiếp tại các cửa hàng kinh doanh thực phẩm, cơ sở dịch vụ ăn uống và các điểm bán thức ăn đường phố, Công an phường đã phối hợp tuyên truyền, phổ biến những quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến, bảo quản, vận chuyển và kinh doanh thực phẩm; đồng thời hướng dẫn các cơ sở thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh môi trường, vệ sinh dụng cụ chế biến, sử dụng nguồn nước sạch và bảo đảm điều kiện vệ sinh cá nhân đối với người trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm.

Công an phường Duy Hà tăng cường tuyên truyền bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn

Bên cạnh đó, Công an phường Duy Hà đặc biệt nhấn mạnh trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh trong việc lựa chọn, sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; tuyệt đối không kinh doanh thực phẩm không bảo đảm chất lượng, thực phẩm hết hạn sử dụng hoặc không rõ nguồn gốc. Các cơ sở cần thường xuyên tự kiểm tra, rà soát các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm nhằm phòng ngừa nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Đối với Nhân dân, lực lượng Công an khuyến cáo người dân cần nâng cao ý thức trong việc lựa chọn thực phẩm và sử dụng các dịch vụ ăn uống an toàn; ưu tiên mua thực phẩm tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng; không sử dụng thực phẩm có dấu hiệu ôi thiu, biến chất hoặc không bảo đảm vệ sinh. Khi phát hiện các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, người dân cần kịp thời thông báo cho cơ quan chức năng để kiểm tra, xử lý theo quy định.

Thông qua hoạt động tuyên truyền, Công an phường Duy Hà tiếp tục phát huy vai trò nòng cốt trong công tác bảo đảm an ninh, trật tự gắn với bảo vệ sức khỏe cộng đồng, góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh và Nhân dân trong việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, an toàn trên địa bàn phường./.

Công an phường Duy Hà