Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, đồng thời nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân, Công an xã Nam Trực đã tham mưu UBND xã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các trường học có tổ chức bếp ăn bán trú.

Theo đó, trong các ngày 07/5 và 08/5/2026, Đoàn đã tiến hành kiểm tra công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn của 03 trường mầm non và 01 trường tiểu học trên địa bàn. Quá trình kiểm tra, Đoàn công tác tập trung rà soát nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; điều kiện bảo quản thực phẩm; vệ sinh khu vực sơ chế, chế biến; dụng cụ nấu nướng; quy trình chế biến, lưu mẫu thức ăn; trang phục bảo hộ của nhân viên cấp dưỡng và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định đối với bếp ăn bán trú trong trường học.

Bên cạnh công tác kiểm tra, Đoàn liên ngành cũng kết hợp tuyên truyền, nhắc nhở cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên cấp dưỡng tại các nhà trường nâng cao tinh thần trách nhiệm trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; thực hiện nghiêm các quy định về lựa chọn nguồn thực phẩm an toàn, chế biến đúng quy trình, bảo đảm vệ sinh môi trường bếp ăn; tuyệt đối không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm hết hạn sử dụng hoặc không bảo đảm chất lượng.

Một số hình ảnh của Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm tại bếp ăn của các cơ sở giáo dục trên địa bàn

Thông qua hoạt động kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những tồn tại, thiếu sót có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe giáo viên và học sinh; đồng thời nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở giáo dục trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Công an xã Nam Trực